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妈妈私房菜--冬瓜肉粒蛋花汤[6P]

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烹制方法　
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材料：冬瓜、瘦肉、冬菇、韭黄、鸡蛋一只、葱花
.GU R khwd n 调料：刀嘜橄榄芥花籽油、盐、生粉4I.~:k&N@r1h

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H9o:q/e(xh9IL8L 1　将冬瓜、瘦肉、冬菇切丁粒，韭黄切段
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fo)Qc{e 2　将瘦肉丁粒加入油、盐、生粉，鸡蛋打在碗中，用筷子打匀备用H1D%Pa;Ry

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3　将锅中放入适量水，水沸后放入切好冬瓜粒，煮至冬瓜变透明
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4　再加入备用瘦肉粒、韭黄段、冬菇粒搅拌均匀，倒入鸡蛋液
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!Z^ q1rY 5　加葱花，即可趁热喝
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操作简单容易学习,谢谢教传,今晚马上一试`

不错不错，谢谢传教，回去试一试，看看是否灵验。

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这个菜得原料比较家常，烧法也很简单，很适合夏天吃的一道汤。

这个烫我比较喜欢喝  不过肉片感觉比肉粒更好吃 这汤主要够鲜美

冬瓜汤既养胃液健脾气，又消暑清热是消暑的汤品

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冬瓜炖冬菇搭配还是不错的 炖汤比较好 滋补

这个菜夏天吃可能感觉还不错，感觉比较清淡，也适合自己做

制作过程够详细，就是不知道汤好不好喝，有时间我也搞个来试试。

不错不错~;pk1},[J
L/M
很简单，食材也好找 有空试试:excellence

看着不错，冬瓜鸡蛋，不过有点吃不来冬瓜的口感，一般只是喝汤。

这道菜简单好吃，下次一定做个冬瓜去去火！

看上去不复杂，配料还可以加减，值得一试。:excellence

其实冬瓜加蛤蛎也是很不错的选择，可以试试加蛤蛎进去，味道应该也会很不错

冬瓜汤最好喝了~~而且里面又放了肉~肯定很鲜~~~

操作简单容易学习.冬瓜炖冬菇搭配还是不错的.够鲜美:excellence

冬瓜清凉，秋天多吃啊！还用沙锅闷的，味道肯定不错！

冬瓜鸡蛋，不敢尝试，咱们这儿都是冬瓜海带骨头汤，那味道绝对:excellence