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[原创]川味酸辣面[28P+2P]

[size=4][color=olive]制做过程: ?!`"f#Xa6LI&s

+I2mx(kM,q2w%E 原料:面条  西红柿  金针菇  白菜叶 葱姜蒜香菜未  辣椒油  酱油  醋Cul/@[\ {
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1.将原料清洗干净.'^!@cBJ0T

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hE)N]+ly^ 2.切成未备用.
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im{D-X$Ni1m*~ 3.这是调料.tE-q1Q!y]Z%}JCA

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4.烧一锅开水.
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5.现在开始调味.
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6j:\pnOdB 6.放入所有调味品根据个人口味调啊 .2y kj\N#iQ
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7.水开了开始煮面.
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*PXV)Ws.l+T.x-tdN 8.放入金针菇.G x/G.i^EvP
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9.金针菇快熟了就放入白菜西红柿.B(oO/XM@5@7Z
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10.加入面汤.mc'xLE+f4A?
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11.将面条装进碗里面.Q eZ[f
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4pU:u1N5z `(c9N 12.最后撒上小葱和辣椒油就可以了.[/color][/size]i&m
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[/color][color=red]发帖不意,兄弟们多多支持啊[/color][/size]H,}j RT
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[[i] 本帖最后由 王勇023 于 2011-9-6 10:05 编辑 [/i]]

不喜欢吃酸辣的，不过我有个朋友超喜欢。这个复制了给我朋友！

看起来还成，步骤都挺详细的，要是调料怎么搭配再说一说就好了

吃面放太多辣椒就没味了吧，少放一点点，有辣味就可以了，没必要放那么多

很清淡的面食，酸辣口味很适合在夏天胃口不好的时候吃。

不错啊，看着就有胃口，面食必须要有辣椒面来配合，不错

据说啊像是特色的辣味食品的辣椒调料的是秘制的。不知道普通的辣椒油做出来的味道正宗不。

就是感觉有些废油，最好能给做个省油版的:teeth :excellence

看起来非常诱人，但是这种面里面加白菜真的好吃吗？

看起来很好吃。但是和正宗四川的小面好像不太一样，我们一般都不会放番茄还有金针菇的。

楼主图片配合做法.讲得很详细.照着你的方面..应该能做出不错的菜出来

好开胃的酸辣面，就是份量太少了，真是好吃多滋味耶！

酸辣面是一个特色，麻油拌上去颜色更好看了。

不错，看起来挺简单的，有机会一定得试一试，

看着不错啊 ，就是不敢吃啊 ，挺可惜的啊

川味酸辣面应该就是重庆的小面吧，一定要放盐菜才正宗哦

看着我都有点饿了，我开始还以为会将西红柿炒一下，没有想到是直接在面汤里煮。

很清爽的面，可口开胃非常不错，应该很好吃

很喜欢吃酸辣的，可惜自己技术不行，恐怕只能去外面吃了！:excellence

很不错啊，四川的面条都是很辣吧 我们是吃不习惯的了