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查看完整版本: 妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P]

591101ls 2011-9-10 10:27

妈妈私房菜--芝士焗番薯[6P]

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烹制方法 MXfe[(Bj(z

w;Zi3aY2[n 材料:番薯(一个)、芝士片(三片)、鸡蛋(1只)
.~)d+P ]H/GbLkc4X 调料:白糖(少许)、牛油(若干)$HN#kC#Yhej} ^
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1 番薯洗净,把两边尖尖的部位切除。6U'J N;j6p
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{*j/_F _Y A y y#u 2 上锅蒸熟,取出摊凉。j0SdJkJ;g;^/]
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rm1o x x-n[4D 3 用个小勺把番薯肉挖出。9{7u]T;XA{~g y~f
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tT(yW&R;a 4 留半厘米左右的厚度。
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0Mgxt)p3le"dq 5 把番薯肉和切好的芝士拌均,再填回番薯碗中,放入微波炉中,高火微波三分钟。
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iflyer123 2011-9-10 11:00

看起来不太难,可以尝试下:excellence

210sjb 2011-9-10 12:16

谢谢楼主分享 我最喜欢吃番薯了 而且做法也不难 有空一定叫女女做给我吃哈

fengzhe0808 2011-9-10 12:34

很简单, 很容易尝试, 生活啊, 不要走得太快, 停留下来, 让我享受一下片刻的闲暇吧!

xw1462602146 2011-9-10 14:16

看起来不太难,可以尝试下:excellence

ipif001 2011-9-10 22:35

我在西餐厅吃的是吧番薯弄成片状那样的再去焗的~~不过太甜了

霓墨 2011-9-10 23:28

呀哈 金灿灿的 很美观 家里来客人了上这道菜也不错 尝个新鲜很开胃
.j9Bw)p"E"f VY!v 嘿嘿 主要是不油腻 女生应该会很喜欢

h5game 2011-9-11 00:38

用料少,做法很简单,值得一试。谢谢楼主分享!

wwfhhh1234 2011-9-11 01:04

这个好好吃的..外面吃多了.还没试过自己做.

keann0714 2011-9-11 01:40

中西结合的做法,芝士加上红薯,别有一番风味,制作简单,适合在家操作。

abc01010605 2011-9-11 09:07

红薯也可以油炸,那种外焦里嫩的感觉也很好,再加上芝士很美味

xiaocaolove 2011-9-11 09:30

今天就买来学习下,明天中秋做来与家人一起分享。

jcksxln 2011-9-11 10:19

红薯具有美容抗癌的功效,楼主的做法又相对简单,有空一定做着尝尝

淡淡爱上你 2011-9-11 11:30

看着不错哦,不过本人对奶酪,芝士那个味道受不了。

yzvip99 2011-9-11 16:06

芝士焗番薯这个做的很好如果在外皮裹着吃一定很好吃吧!

syzh2012 2011-9-11 21:03

看起来不是很难啊,回家做做看是不是好吃,谢谢诶楼主

13907297534 2011-9-12 04:29

这是中国菜  不像啊  中国没有芝士  不好做啊

卫宣 2011-9-12 11:52

不错吗,很好的创意啊,中西合璧,有兴趣的可以试试

wen491073472 2011-9-12 15:47

如果芝士多点就好了,番薯去皮,再淋上一层芝士:excellence

extremechaw 2011-9-13 17:06

西式做法,非常讨孩子喜欢,回去一定尝试。
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