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红枣保肝补气

常熬夜的朋友要多多服用哦！小小一颗红枣，功效却很强。红枣不仅营养非常丰富，而且还能保护肝脏。在平时的养生中，善用红枣，对身体的助益很大。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素Ａ、维生素Ｃ、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。现代的药理学同时还发现，红枣能提高体内单核--- 吞噬细胞系统的吞噬功能， 有保护肝脏，增强体力 的作用。这个发现和中医用红枣组方「养肝汤」来养肝排毒的方法不谋而合。

医星球医星顾问庄淑旂博士大力推荐剖腹产的妇女产前应喝养肝汤，她认为剖腹产的妇女，喝养肝汤不仅可以排解麻药的毒性，保护肝脏，减轻手术后的疼痛，而养肝汤的作法：红枣七颗洗淨，每颗以小刀划出直纹帮助养分溢出，然后用滚水两百八十西西加盖，浸泡八个小时以上，接着再加盖隔水蒸一个小时即成。红枣有如此奇妙之功效，同时又物美价廉，民众应该多加利用。

『红枣』补气养血：小小一颗红枣，功效却很强。

中医的方子裡，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。在中药学裡，红枣的应用可分为以下几种：

1. 健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白朮共用，能 补中益气、健脾胃，达到增加食慾、止泻的功效； 红枣和生薑、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2. 补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提昇身体的元气，增强免疫力。

3. 养血安神：女性躁鬱症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到 养血安神、舒肝解鬱的功效。

4. 缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。

如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。 红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需去买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

红枣确实很有营养  但一天不要吃太多  不然的话 血会变稠

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传统文化博大精深,学习了.

回复 1楼 的帖子

中华美食，真是博大精深。楼主辛苦了。学习了

红枣确实是好东西，我听说好像还补血不知道是真的吗？

我现在一天吃2-3个，新疆那个大枣，很好吃。

枣子确实是一种好东西.

小小的红枣，看似平淡无奇，社则大有用处啊。

红枣

女人吃红枣是蛮好的，补血，这个我是知道的，男的吃了有什么用呢，这个我就不是很清楚了，

不是太经常吃，主要是嫌太甜了，听说炒了吃有营养

吃红枣的正确方法，先把红枣烤干，再做这样才有营养。

大枣其实在本草港目上就是一味中等补药是现代的炒做才贵起来啦