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补碘美食

　　春天真的来啦，尽管还时不时的冒点儿凉风，但是，桃花都开了，一簇一簇的，就在你不经意的时候。
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ulM*P4_ 　　上周的抢盐闹剧结束了，估计好多人家都囤了不少盐。这也提醒俺们，平日里要好好伺候身体，健健康康的，比临时抱佛脚要强得多。
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/x6aFn0p 　　提到日常中碘含量最高的美食，海带当之无愧。
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0zwQ7M]J/L6ld 　　刚好，俺在整理厨房时，发现门后挂着一包干海带，哈哈，得来全不费功夫，简单处理一下
6kTS)HS6|*P 【凉拌海带丝】
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jr'@ E;eL*d;?)tu 材料：
6tD,`V'a"M*XG 干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。4aG}z5j_i O
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做法：
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1{!^!_ ?Cr 1.准备好干海带，抖落掉浮尘。h]vR(A#{ U*p
2.把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟。{]9z7OK:i
3.取出后用清水浸泡2-3小时。(ycz#m9N
4.洗净后切丝。cci[s
5.沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里。
@x \x|i+Y[ 6.捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。