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查看完整版本: 蟹肉虾多士[8P]

李渊 2012-3-13 09:39

蟹肉虾多士[8P]

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面包  4片
PXW}9|_"D7r} 蟹肉  100克 L$J6R!}k3N
沙律酱  40克
a7c YXI 茄汁  10克
[#U%KCRpe 小香葱  4克
g;|+R+w}r'O#Vt 去壳大虾  4只
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4Q+O;D.z@l 1.将面包放进 180℃焗炉焗 7-8分钟至金黄色,取出备用。
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2.蟹肉、沙律酱、茄汁及小香葱捞匀後铺放在多士面。 Z)cPA Kv)g]
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3.先在大虾的腹部轻?几刀(以防烤焗时虾身收缩变型),再将大虾开边。 4eA` L F ~QJ
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*c$} lr.KF'QwV G-u 4.把大虾铺放在蟹肉多士上。在虾面扫上少许橄榄油,下盐及黑椒碎调味。
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DI;I.}DN 5.放入 180℃焗炉焗 7-8分钟即成。 b1M!xAg~2\ E
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Tips
r^2m5u#g q m W9q 1.用罐头蟹肉制作可节省时间。 ?%zs])V$O]9u
2.可用切片带子代替大虾。

luhuisuda1 2012-3-13 09:55

看起来太诱惑了,回头也买

花自飘林hzpl 2012-3-13 14:33

有蟹有虾,虽然没吃过这道菜,但是看上去就很美味!
HR*hef*l;q!M 但是我觉得成本有点高!

hankjay 2012-3-13 15:42

很精致的一道菜,看上去简单其实也挺花费心思的,感谢分享了:excellence

pangzi3008 2012-3-13 20:22

螃蟹我还是喜欢吃清蒸的,要把蟹肉挑出来太麻烦了~!

pipipivivivi 2012-3-14 02:34

这道菜很喜欢呀!简单,美味!!有机会尝试一下!

lxj133 2012-3-14 08:07

好。就是麻烦。营养是没有说的了,价格也不便宜。是美味。

you20092009 2012-3-14 09:40

不知道多士在什么地方可以买得到,买什么口味的比较好

塞外江南 2012-3-14 12:19

这道点心在家庭聚会上拿出来会很有面子的,有虾有蟹,这些本来就很多人喜欢吃,再加上那独特的沙律酱味道,非常不错,谢谢分享

狗绣金萨马 2012-3-14 12:29

很不错的点心,但是多吃几个,基本上就能够是当成正餐了,毕竟蟹肉很容易饱的。

yanshen0917 2012-3-14 13:01

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

tilulu 2012-3-14 15:30

看起来很好吃的样子1r7{$_v{E!OL R
不过材料弄起来蛮麻烦的
'Vf+q(_M;Fg 家里弄会不会不方便啊

J'sOpalus 2012-3-14 18:19

這圖看的我口水都下來了~
{!Fp,X:{6j` |_ 這已經不是私房菜了
?5JZ \(D5a2dipL'R 絕對是大廚級的水準

lzc_fox 2012-3-14 18:44

西式的点心,不适合国人的吃法啊,上次在那里看了一个有关于西餐的介绍,N大的一个盘子,就中间一点点的东西,都不够一口的:wad37

kuofox 2012-3-14 22:20

(就是三明治,呵呵)吃过海鲜多士,吃不惯,口味偏国人的,哦。

mashimaro98456 2012-3-15 12:54

看着特别象日本寿司呢,看起来挺不错的,蟹肉是买现成的吗

laotian 2012-3-16 13:31

做法挺新颖的,不油腻,一定很好吃,收下了。
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