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花形菠萝圈[7P]

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M5_ m"z*D #JYN kO BC
菜品口味：酸甜 3cysds"w}
主要工艺：炸 _os,l8KB
所需时间：廿分钟 'y%_ x
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制作难度：简单
u!D~G2c 所用厨具：炒锅&z _4B*n5Y+s

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O(Ov 食材明细Sgi%^7b_
菠萝 一个 鸡蛋 一个 淀粉 适量 面包糠 适量 白砂糖 适量1`p2Np'g IY

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a3}.m 原料图
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W-hp"`'n!l*q 菠萝切片用圆形模具把心去掉，凉一下水。我后来发现，若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃
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菠萝片均匀的拍上淀粉
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;`r9B)a^X 放入蛋液里裹一层，控掉多余的T;pq7l(x$PV
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NK ZG*{ 沾上面包糠，做成生坯
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e;O#T#V[{i(NB 放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次，用吸油纸吸一下多余的油，撒上糖即可S[D"Y+F:Xdp4E0H$N

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小贴士L&Y,O;B5f+g-Z-^ j
熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。Io5g7F;C(_
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   也可以在面包糠中混合一些白芝麻，应该也不错。
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   放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖，那是很美味的。#b`Cx7LB

2Y`UI;W.weivm*|    油炸食品，不要多吃。

花色和形状看上去都不错，就是好像太油腻了，可以改进一下

还得过二次油啊，不过还真没有吃过熟的菠萝呢！

看起来好简单啊，但是菠萝如果浸泡盐水不到位的话，会不好吃的。

这种菠萝要买好点的吧，买那种不用浸盐水可以直接吃的那种

看着色泽很不错啊 就是不知好不好吃$JVx3j/{6yUY
菠萝做的菜感觉上很咸的说，

做起来比较麻烦，适合有一定做饭功底的人，小狼还是不适合做。