查看完整版本: 枸杞猪肝汤[6P]

枸杞猪肝汤[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/23/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] Y&q+nI j5w$x'_-]
'zrq:}lA$s
烹制方法　
n%W.m[(?j J#B1|v0`gf
材料：枸杞叶（500克）、猪肝（200克）、瘦肉（300克） v([xh,u8h F%rL
调料：盐
\,dd2sjO9p R
A/y1J1L
e-y r)bu/d)k:Ro [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/23/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
3@ r [l,rJ8n
dBf)QI-oy!n!h 1　枸杞叶摘好跟枸杞根分别洗净，分开放置。E:GP/n'? Qr8M
K O5HNLbR8Z
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/23/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] )bU?bys7R

~[I3h M qPs 2　瘦肉、猪肝分别洗净切薄片，用盐、料酒以及些许酱油腌入味。lC%GI7g7O\0u

swQt&[,k [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/23/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] i7K ~&h7w!dtM4\

2i.EC7p0^EV:_ 3　锅中备水，放入枸杞根大火烧开，烧开后取出枸杞根丢弃。-`V5o)LnAcJ6Ys

n @$HG1D`p3y3E [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/23/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
F)^-DW3G
BQ!Q'i`1TN#^ 4　放入肉片大火煮开，放入猪肝快速煮开后放入枸杞叶。
:V J-a;t`/W*pL 'r#qT)Yv} WV6A
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-04/23/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
@1F"iMQ+c4X -Y U KJb~
5　下盐，搅拌匀即可关火。

虽然我不吃猪肝但看起来好像很好吃哦！谢谢！

这是南方菜哦，我在别放没有吃过哦哈哈可以自己做做！

虽然我不太喜欢吃猪肝 看起来好像很好吃哦！明天尝试一下

猪肝补血，枸杞补肾，这道菜是大补啊～～～

枸杞明目啊，吃多点对眼睛好，现在这样的天气吃这汤最好了，又解渴

枸杞叶不知哪儿有卖？可以吃吗？可以用枸杞替代吗

我们这煮猪肝先把猪肝焯一下水，一般用黄花菜煮，跟你们不一样！

作料支有盐味道上能好的了吗 有机会试一试

回复 1楼 的帖子

我不太喜欢吃猪肝 看起来好像很好吃哦！明天尝试一下

吃猪肝就算了，不过猪肝汤还是很好喝的，多喝点对身体也有好处地

家常菜，但就是想不通，楼主为何在煮汤的肉类里面加入了酱油，这样，汤水不是变色了吗？

枸杞大补，但是猪肝能做汤还是头一回听说啊，猪肝一定不能做老了，否则口干发柴就不好吃了。

想问一下,糖尿病人能饮这个汤吗?因为有些医生说糖尿病人不能吃太多的内脏的,而这个汤又拿猪的内脏煲,吃这个汤对糖尿病人有影响吗?

清谈可口。简单方便。又有营养。很不错的。

看着好像很不错，有空试一下了

猪肝的味道是很不错啊 不过好像胆固醇高 不宜常吃吧

春天吃些猪肝补肝的，这道菜可以适当的吃点

看起来不错，感觉非常有营养，我也想去做，只是枸杞叶不知哪儿买

猪肝汤好像是清肺的，但现在的猪本身就有问题，还能不能起到这样的效果那就不知道了，猪肝还是喜欢吃的。