caocaoli 2007-4-1 05:59
炒玫瑰咸菜
咸菜是家庭必备的小菜,喝粥,吃发面饼的时候配上一些,很开胃的。 KbV{&{
C9A,XWu
材料及制作
NX2r9mg{!D"K
m+X/vu/q
1. 玫瑰咸菜、青辣椒、葱洗净切成小丁。,lKI:viBR5ys
2.锅内放油把葱炒香后放少许辣椒面,再放入玫瑰咸菜翻炒,出锅前把青辣椒放入。 5i)O!Z/E'@
]P!Y1g6K~
3U
h)RKk2^Vr,b!n
附注 k{&@Nk]u%U.U
6k I:c$B}
1.玫瑰咸菜尽量用水把咸味泡去。 .{!S([C4tWq
a
,~}J(q gR]A
2.在炒咸菜时要勤翻多炒,那样会很香的。
bR\N]*U-o
P7I+[@Y
3.可以放些糖,这样可以减少咸味,增加鲜味,吃起来口感更好。
小马快跑 2007-4-1 09:51
回复 #1 caocaoli 的帖子
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***