sunnylove34 2012-8-2 09:42
香浓酱排骨[10P]
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不用油滴酱香排骨,简单又健康。1、把材料准备好^)x!O;v!^GtSO
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2、大火煮至水沸腾,把排骨里的污血逼出来。
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3、捞出排骨,并用清水冲洗干净。 h,SL:l{n2Z
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4、姜去皮切片,蒜去皮,葱洗干净切段或打结,八角、香叶、桂皮洗净备用。
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5、电饭锅中注入适合清水,加入排骨和切好的姜、葱、蒜、八角、香叶、桂皮。/T(Z#k:aO vb"I,u3]g/_"I
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6、再加入冰糖。BA|m5G5U'Ew/E
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7、盖上电饭煲盖,按煮饭功能,煮至水沸腾后加入豆瓣酱。 gz~GhA
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9、用筷子搅拌均匀,盖上电饭煲盖,继续煮至收汁,中途要用筷子搅拌一下,以便更加入味和不粘底。o.A/a#_0ZQc+I
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10、煮至收汁,就可以调味上桌。做法虽然简单,但却非常香浓入味。 并且全程不用油,非常滴健康。g`.R(z8G
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ljdd147 2012-8-7 01:17
楼主做这个排骨看起来让人食欲大开啊,明天一定要做来吃一吃,可以作为自己的招牌菜呵呵。
fwy680516 2012-8-10 06:48
学习了,我以前做还要过油,这次用楼主的方式试试,不用油应该非常的健康。