sunnylove34 2012-8-7 09:17
香煎火腿三明治[9P]
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材料:切片吐司、方火腿、黄瓜、鸡蛋、自制番茄酱
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步骤: 1、鸡蛋盛放在浅盘中,搅打均匀。方火腿、黄瓜切片备用。 "S.k#v1p-_1D-g
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2、小山吐司片切掉弧边,成为正方形。当然,方形吐司片就不用切了,本身就是正方形。
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先抹一层厚厚的自制番茄酱(口水~~话说自家做的番茄酱味道就是比买来的成品给力,大果肉有嚼劲。根据自己的喜爱做的偏甜了一点,配火腿和咸口芝士片再棒也没有了~改天上个帖子,专门说说这番茄酱的
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),再放上切片的黄瓜和火腿,还可以放片芝士片。最后盖上另外一片吐司。 3、在蛋液中迅速滚一下,均匀沾满,放入浅浅擦过几下黄油的不粘锅里煎一下,等外皮变金黄色就可以出锅了。当然,减肥的筒子锅子也可以不擦
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黄油。我是觉得有黄油的味道更香浓撒~~~
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煎四周的时候要配合筷子捏好内馅小心不要漏出来。如果馅料过多不容易封口可以沾蛋液煎一次后,再沾一遍蛋液,多多的蛋液会自然封住。
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4、从中间切开,一份香浓可口的早餐三明治便做好了。配杯牛奶趁热吃最好不过,营养均衡味道好。而且很快速呦。从准备到第一份三明治出锅也不过十分钟而已,绝对是适合懒人奉献给家人的爱心牌早餐