wqming 2012-11-2 14:53
黄桃糖水[7P]
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[color=#666666]黄桃的香气要比其它的桃子更浓,也是我最爱闻的。每次闻到都想起小时候,那个时候我们这里没见过有新鲜的黄桃买。到是每每有个小病时,总会吃到甜甜的黄桃罐头。感觉那时候是最幸福的时候,连病着都忘记了!好像小时候就那么容易满足吧,呵呵~后来的N年中,这种黄桃对我的记忆是,很好闻,但吃起来没有其它桃子水灵。而且遇到不是太熟的,会有些酸,所以并不是太喜欢吃,倒是很喜欢闻那种特有的香气! 从爱下厨房后,对这些吃的都会好奇的去尝试。这个糖水就是按照小时候的记忆,一点一点山寨出来的。结果,被儿子看好,连连做了好几回。说实话,黄桃煮成糖水真的非常好闻又好吃,特别是冷藏后。[/color]9\.CxV|:S3|
原料:黄桃、白糖。+Wr \p p$B Y3ssxB
[img]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121029/7E2A3F23428E.jpg[/img]
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1. 黄桃洗净,用旧牙刷把毛刷净。
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2. 切开黄桃,用勺子去核。2U!hN&u(|
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3. 黄桃切成小瓣(也可去皮后分切)。pXI6P'ot
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4. 砂锅中放入黄桃,加入清水没过表面。]%G&_&X?
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5. 加入适量白糖,甜度自己调节。
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6. 中火煮开,黄桃变软后,冷藏后再吃
lee306100 2012-11-2 17:00
小时候没什么好吃的 黄桃罐头那是儿时最美好的一段回忆之一 尤其是生病的时候吃黄桃那个好吃啊
思寒冷雨 2012-11-2 19:54
现在黄桃也不好买啊,这里都是酒保桃,只能看了,看来试验不了了,
tingmiaoguan 2012-11-3 20:57
我喜欢。。。。。。。。
kangaroo017 2012-11-5 00:02
洗完吃蛋糕店里甜点上的黄桃,但是自己不知道怎么做
legendzeng 2012-11-6 20:30
这个好吃啊啊啊啊啊!!!!
12xinshsh 2012-11-7 14:16
这样做呀.那不就是黄桃罐头吗.下回不买罐头了.
xlily008 2012-11-7 15:59
小时候做过这样的罐头。放到罐子里封号了。蒸到到里面紧了。和买的味道一样。哈。
fuckingangel 2012-11-8 20:46
这个不就是自制罐头嘛~~自己做的话可以免除了防腐剂的困惑
苹果男孩 2012-11-9 22:50
原来黄桃罐头是这样做的,太简单了,可是北方很少有卖黄桃的呀
maomaosir 2012-11-10 00:42
找不到卖黄桃的……很想自己做做看,罐头不放心…
6272888 2012-11-12 10:22
黄桃是我最喜爱的水果之一,可我们这没有新鲜的黄桃卖,以前都是买罐装的糖水黄桃
hanhan282828 2012-11-12 14:27
是不是一般的罐头都可以用这种方法制作呀?不过最喜欢的还是黄桃罐头,就是含糖量大,不大敢吃。
shangnanshang 2012-11-16 11:20
这个应该味道不错!看到图片有点想起了小时候的黄桃罐头!
fuckinfuck2012 2012-11-17 10:52
楼主的描述勾起了我对小时候的回忆,那时虽然简单,但什么都很香呀