查看完整版本: 土豆韭葱汤[11P]

土豆韭葱汤[11P]

[url=http://user.qzone.qq.com/2202082933][img=500,500]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/731AE0C1B5D0.jpg[/img][/url][b]简介：[/b]土豆(又名马铃薯)的营养价值非常高，对防止中风、和胃健脾。土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等，被誉为人类的“第二面包”。 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
D ^j\+F5F ]W     主料:        韭葱(1斤)   香叶(2片)   百里香(4条)   黑胡椒(10颗)   黄油(2大勺)   培根(2条)   白葡萄酒(半杯)   鸡汤(5杯)   土豆(1斤)   奶油(半杯)   盐(适量)   白胡椒粉(适量)   葱花(适量)   
G/A'Elh5c `y,Tz$SI
n'b
[b]制作流程：[/b]1:培根切细。香叶，黑胡椒粒和百里香放在汤袋或茶叶过滤器里
.\2|d4p(T"dj` [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7287B4FD9079.jpg[/img]{1\{&j&nV;n+Ob

7l5TJ#fCc 2:土豆去皮，切细颗
:ukR @ y$P%|0L1v6NQ [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7DF8D398AD5B.jpg[/img]
6GU,I#o X `&T eA dWc/Dz
3:韭葱切除绿叶，只用白色茎部
V&x!` _"g [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7B68A7EF8D48.jpg[/img]
!|b Ax)iE Md*Ii
_"o|G;X/v%A W$A 4:把茎部用刀一分为二，放在水龙头下冲干净_Y9F1eTqxR
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7E4F7350457F.jpg[/img]5Oj"V%h:rp9R?x'h
Z
S*C$v3x(Q~
5:沥干后切成细粒JNU$iy^f$qN
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/709B362C1B46.jpg[/img]Q"qyp#OYr

l#T'Z ca_Dp 6:锅子中火烧热，加入黄油和培根，直到培根焦黄，把培根捞出待用#s0S?:Y[gr
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7E84C5CB1506.jpg[/img];vixj
oq5D:H
g}4hqz"p
7:把韭葱放入锅内煸炒至软
7X1gY6Km} [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/707C3A4B56F5.jpg[/img])a~0{!J{|7[c
~1xz&i"x:_-p0_I
8:加入白葡萄酒，鸡汤，香料，土豆煮滚，用慢火煲30分钟。加盐和胡椒粉调味/C4kD"`ZN
[img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/75126FD9A343.jpg[/img]
3C1eoV ^]
nE@9p+tD6~ 9:拿出香料。把汤分批放入搅拌机
.ddV'w2NY7r8KW [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/7336AC545379.jpg[/img]
hb6hJC^ 7\cm9Es1B NQ?
10:搅碎，吃时淋入奶油，撒上培根和葱花。营养又好吃
)UC U
W
?*x{ [img=180,135]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20121102/76CC868840E2.jpg[/img]

看外表应该很好吃，感谢楼主的奉献，回家做来试试。

这个真没有看过，不知好不好吃，试着做做吧

好吃啊啊啊啊啊！！！！！

韭葱是啥是不是上海人叫的大葱，看回家自己做做看。

土豆韭葱汤,营养又好消化，是平民大众菜。

这个汤怎么看上去像粥啊，没吃过韭菜的粥，感觉味道太重饿了

有点像必胜客的土豆浓汤，肯定好吃，可就是做的过程太复杂，还得用搅拌机哦，平时没有时间弄，放大假时再学吧。

看起来很好看，又是素食汤。过两天找机会试试看味道咋样。

土豆的确是好东西，此菜原材料也不贵，但是做起来好麻烦啊，不知有没有耐心学

学习学习，看看自己做出来的好不好吃。收藏。

土豆汤 弄的有点像土豆泥。 不错看起来还是很有食欲的