1980/08/25 2012-11-22 18:56
肉类的这几个部位千万不能吃
肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。
1、鱼“黑衣”不能吃：
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
2、禽“尖翅”不能吃：
鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
3、猪脖子的肉疙瘩不能吃：
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。
4、鸡头不能吃：
我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
zeroandney 2012-11-22 19:42
认真学习了下
还好 楼主说的东西我都不喜欢吃
gemengxiang 2012-11-24 18:21
这些地方长那么大还没吃过一次，真心不了解。
bossyangslzx 2012-11-25 00:54
我也是这些东西我都不喜欢吃，所以不用学习了。谢谢。
ab11ab 2012-11-25 08:59
但是现在又很多卖鸡头的啊，是不是鸡的时间少就没多少事。
sunfugang 2012-11-25 10:54
原来如此啊，难道鸡头真的那么有毒性么？以后看来还真不能吃了呢
a7011085a 2012-12-2 15:40
看了很涨见识，以后多这么吃点，吃的健健康康
xinyuan962 2012-12-13 20:00
不会吧，我的最爱就是鸡头了，重金属都在头部那及鸡不是早就傻了啊
ws02158491 2012-12-13 20:59
这些我还真没吃过，一般人很少会留下这些部位来吃吧我想，不过还是感谢分享，长见识了
lezhi 2012-12-13 22:15
回复 1楼 的帖子
关于鸡头不能吃，我老家确有一个例子，有位仁兄吃了一只老公鸡的头（包括鸡冠子），然后就中毒死掉了；先还找不到原因，后解剖出来才知道。
80062034 2012-12-13 22:46
在外面吃的烤鸡，烧鸡，都切成块了，谁知道有没有尾腔肉，吃了也不知道
yr6191886 2012-12-17 02:45
鱼的黑衣那个东西买鱼的时候别人会弄掉的， 这个可以放心
禽类的屁股大多人都喜欢吃的， 不过是要把那个地方去掉， 我家乡把那个地方称之为“万年屎”。。
脖子上的淋巴， 不只是猪哦， 所有有脖子的动物脖子上都有的， 别说脖子上的淋巴了， 哪的淋巴都不能吃的。
不过鸡头不能吃这个我还是第一次说， 一般情况我们那都是有人吃的。
wangli76543 2012-12-18 13:30
动物的淋巴部位也不能吃，里面有很多致病菌和毒素
a383862902 2012-12-18 13:39
不会吧，我最喜欢吃鸡头了的说，也没吃出问题啊。
kylin3003 2012-12-19 16:16
一般也不吃楼主说的那些玩意，鸭脖子倒是蛮好吃的
zhangshasi 2012-12-19 22:18
汗~看来要是吃鱼的话还真的要注意把鱼里面搞干净啊。
Fan_Aeka 2012-12-19 22:31
还好楼主说的我都没有吃过看了以后还是多注意点好，俗话说病从口入啊
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