查看完整版本: 花生牛肉辣椒碎[7P]

花生牛肉辣椒碎[7P]

[img]http://image4.club.sohu.com/pic/d3/ac/57118bf9d96fa9b0d448202cb07bacd3.jpg[/img]
IN-Bj H
dt/|$W'R DI iD}t#nR9HY4B(o
[b][color=#ff0000]“天津多个水产批发市场和社区农贸市场发现“注胶虾”，并销往外地”。民以食为天，现在我们的“食”从成品、半成品甚至原料，都出现了各种匪夷所思的安全问题。食品不安全孰之过？应该是我们的监管不利，假如逮住有关食品造假售假的商贩或企业主，统统的枪毙5分钟，看看谁还敢以身试法？... ...远了、远了，扯远了。[/color][/b]
8LkP)\jZY_
p/l4Z2Pe4g [img]http://image4.club.sohu.com/pic/71/35/51eaf674d676a9c9b2b2903b764d3571.jpg[/img][W0LD@~G|5u

7CGwbj$qV0GRXo [b][color=#ff0000]其实，在我们每天的饮食中就存在着隐患。就说瓶装的辣酱吧，看看标签上的标注的成分，光添加剂就有多少种，有自己表明的，还有没表明的呢。可对于辣椒酱我们是无法拒绝它的美味的，想吃的安全，看来只有自己动手DIY了。山寨一次老干妈牛肉辣椒酱，既然是自己做来吃，咱就把材料下的足些，多放牛肉、花生。呵呵，对自己就要下手狠一些。[/color][/b]^%e Z Ykp

)H'r2}&Yg [img]http://image4.club.sohu.com/pic/b3/87/f2b209a519f239c558421ce8cd8a87b3.jpg[/img]
*bW9X/Z D#^;i.y*` FIG4^?E~$|2\
[b]材料：干红辣椒、牛肉、花生、花椒、精盐、食油、豆豉、熟芝麻，生姜
2caLn(JX:IgR/aO 做法：[/b]
p5@6^%J*unx%\L [b]1、花生用小火慢慢炒熟。 zuB5L G$H
2、把炒熟的花生去皮后，压碎。

r,p*e#sO | 3、干红辣椒洗净、去蒂后用油炒干，不要炒过了，否则辣椒发苦。 "Q*i(v!mVq&A-f0{/u a
4、花椒炒熟后研碎，牛肉切丁，辣椒切成碎块。[/b]
5ncO,]c9@ztF(P [img]http://image4.club.sohu.com/pic/11/7c/0a2a9f9f42865a08cd3a73c060327c11.jpg[/img]
)`8bag,P
L4L!U${*V#Mv5U 5、锅里多加油，油热后放入生姜爆香。 X)f"@$B;Vv]
6、放入牛肉丁，小火炒制牛肉。
:?Q
cgGZy7p 7、放入少许豆豉，用铲子研碎。[/b] 2W*T-gT Sc*u(X*h
[color=#339933]
@]gXotQ [img]http://image4.club.sohu.com/pic/2f/4d/98588b508ed6014d0a1c8b0611dc4d2f.jpg[/img]
kP!iDaL [url=http://image4.club.sohu.com/pic/2f/4d/98588b508ed6014d0a1c8b0611dc4d2f.jpg] [/url][/color][/b]
GT(Jy\P{F^7S.k [b][uFF%XD[
8、倒入花生碎，翻炒。 w2X1H[NB/G
9、倒入辣椒碎，加精盐，翻炒均匀。
`G:|7f@g-?:O'u 10、倒入熟芝麻后，翻匀即可。[/b] |G
A B#e1Ag|4`
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/f3/82/5606e3a6cdc429e43d02b1877d6f82f3.jpg[/img]
-vH,E0J)z+D'x? [url=http://image4.club.sohu.com/pic/f3/82/5606e3a6cdc429e43d02b1877d6f82f3.jpg] [/url]
3zu%WBK ]|
JY&u7J a(`g
TA -u+R(Y{h6n:mB%qo
[img]http://image4.club.sohu.com/pic/51/b8/a910a8b5a2cac189395819e333cbb851.jpg[/img]

很好的下饭、下酒的菜哦，收藏了自己做，给我那喜欢喝酒的老豆尝一下俺的手艺！