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蚝油焖双酿

材料：炸豆腐、鲜冬菇、肉末8I#a8LdipPW
调味料：蚝油、盐、糖、生粉、胡椒粉、生油、米酒、酱油%U*\'gy ED
芡汁：蚝油、糖、生粉、水
/W!^u6o:e{0vL5e"o 做法：E`6llU2c%N7}
1。先把肉末加入盐、糖、生粉、胡椒粉朝一个搅拌最后放少许生油捞匀待用。v$[K5e r*[A
2。把炸豆腐洗干净、鲜冬菇去蒂待用。
%JW0L#NXQj 3。把肉末酿在炸豆腐、鲜冬菇里抹平。
$J!OUl:^y"S 4。起锅，把酿好的豆腐、鲜冬菇先煎到金黄，撒上米酒，加入适量的水和少许酱油，3^5~m4Fj}{j'z
最后收汁再加入蚝油芡汁，上碟~~l'lH#VeV

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看起来不错，做起来也不难，明天试下咯