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w20052006 2007-4-28 01:27

橄榄油煎蘑菇

橄榄油煎蘑菇][[8G w;I}
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sJ-G1X6f.U,T
主料:8p#{\yo1x

~ f5~4q9^[#y 白蘑菇$S)j_3cm-f2R!V

?\2y:c'G5@;fBK 配料:橄榄油,蒜,混合干香草
HKQ2` Bb)zX
rS'fB d3C _X7Z I 调料:辣椒粉,盐 /ve0i(d,fJK
_-K&Ycs'a
做法步骤:5U"y/Oo J8AQu&Hm-Z3d

9P#A] g C.Gs d.J6a 1)锅热橄榄油,加蒜末,辣椒粉,混合干香草,盐(随便加点儿什么自己喜欢的调料都成,只用蒜末辣椒粉和盐也不错)。(^v RG R
N`7a1mwL!f.x
[img]http://www.6bao.com/data/rikifile/File/glyj1.jpg[/img]
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2)去蒂的白蘑菇放入锅里,煎炒两面。
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;y$X;N+bC_ 3)入味即可,鲜嫩多汁,加上浓浓的蒜香和香草香,我觉得挺好吃的。

bbvsbb 2007-4-28 09:59

其实橄榄油不是很适宜用来煎炸东西!营养都走完了!用来拌沙拉会不会比较好呢?

落叶归根 2007-4-29 21:25

我同意1楼的说法,橄榄油不是合作热菜,做沙拉比较适合,不会使他的营养流失掉。 可以用黄油煎蘑菇,味道也很好。
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