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红枣葛根羹

先介绍一下葛根:
)j"HF1rJ 含有大量的葛根素,黄酮甙素,丰富的女性荷尔蒙和春量素醇,据< 本草纲目>记载'葛根,性辛平无毒,有较高的药理作用,能清凉解毒,消炎止痛'.
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K8M3N ?g 葛根粉0]"s6T`C;N3Ro
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做法其实很简单.
~9p3uW6|Q }#I 1.先将红枣去核,方法可以学习大长今,HOHO.如果不介意的话,也可以不去,反正是自己吃嘛.d;p6a$T`zLo
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^ k 去核的红枣 !}5l
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F^ ze Lg#D]I7C 2.将葛根粉用温水调开Nk3`#H h5T&f3?o3M2f

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用水调开后的葛根粉
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3.锅里烧适量的水,等开~~~~D}!|2nlkP6Z
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4.水开后,将调好的葛根粉汤快速倒入开水中,并马上搅拌,显成羹状了.放入红枣,加入适量的糖,如果有桂花糖就更好了:):BH$@.B,t3R

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&DO*o[j'n 可以吃啦

紅枣補血大家都清楚,一般人認為葛跟可以解酒,其實,葛根對於降低心跳頻率很有作用,所以,心動過速的人很適合此羹