591101ls 2013-8-15 07:46
菜花炒花腩[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
V-z
F,`[ j:a
.T^O~$m9N%K l
烹制方法
0o3N1k2|3]&N7gi;J W!d
"K0Tyr1my#Up
材料:菜花半个、西芹、腊肉、蒜头、盐、油。
w7i`s#Y+y)@-F
.Ts/N6Q!x6o
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
i&Z+@YLB6j1`
8tS7f#v5Z%f
ua(`Q
1 菜花半个洗干净切一束束。!OH EdR-]%A
'H
Gx C D _ V%Ni9u
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
X Us}+Z8L |
1C8u4E
F[a(p
2 西芹菜少许切碎,蒜头切碎,腊肉切片。
0gk qPq@
_.ZPA'_x%FM,D
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] Bjz8M1Q3G*R+b
m
vQ"} ~![C"?
3 先将菜花放油过水烫,捞起来沥干。
5WJuE;jmV
iMfa5~$NumV&h
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] XA'Vo(R2\4n3o
,z2B+X
q%pu'`,vL}
4 另外一个锅先放油蒜芹菜炒,再放腊肉爆炒熟。:^9x#Pv~*?
Towg'R5U:F
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-08/15/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
v["I)K'H$vi4D:c
5D/mN;A~x
5 再把沥干的菜花放入两者混合最后爆炒几分钟,最后放盐搞定。