嘘嘘背人 2013-8-21 13:34
迷迭香烤薯[5P]
迷迭香烤薯的做法[size=14px][i]1.[/i]土豆去皮冼净，用两根筷子夹住，直刀切成连刀2-3毫米的细片(不切断)，底部不要切断[/size]
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[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/8e991adc0a81c3400ae56703b48e9175.jpg[/img][/size]
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[size=14px][i]2.[/i]保鲜膜包好土豆，用牙签在膜上扎些小孔便于排气，入微波炉高火叮4分钟[/size] y8F!N_ jn;k!H
[size=14px][i]3.[/i]火腿切成薄薄的细片，用1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉、1/3汤匙橄榄油和1茶匙迷迭香碎腌制15分钟[/size] y&g!f~(g#b
[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/bf13b3b72e4de3788da12c99839eeb37.jpg[/img][/size]sEzo)?/B4|-O
[size=14px][i]4.[/i]将土豆取出，撕掉锡纸，稍微放凉，将腌制好的火腿夹入土豆夹中[/size]*c NF
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[size=14px][i]5.[/i]取一锡纸烤盘刷油，摆上土豆，表面刷橄榄油[/size]:o8z~,_ `e%?
[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/5742ad006da9899b723bf8bd315f4464.jpg[/img][/size]
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[size=14px][i]6.[/i]再撒上1/2茶匙盐、1茶匙黑胡椒粉和1茶匙迷迭香碎[/size]
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[size=14px][i]7.[/i]烤箱预热200度，上下火，烤15分钟 [/size]
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[size=14px][img=490,168]http://images.meishij.net/p/20130726/d9dd3e149606694ae87ef9b2dbe7a84e.jpg[/img][/size]
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烹饪技巧
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[size=14px]1、尽量不选滚圆的土豆，土豆片不要切太薄，太薄容易断，太厚了不容易蒸熟；[/size]
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[size=14px]2、不同微波炉时间会有所差别，要根据自家的微波炉设定。六分熟就可以，熟过了的话土豆层会不好分开。 [/size]
qinqu789 2013-8-23 15:08
家里微波炉弄过几次，烤的香，已经做过几次了，只是有点费时间，味道好也值了
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