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梅子秋刀鱼

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b] Zc'bGduc^
创新配搭，大胆尝试，开创无穷鲜味！~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
8q2H3rLLz L \ 秋刀鱼| 1条
/gxcy5[W(fp 梅子 | 3粒
Cud`y 姜| 适量
3X|!K(H] C 酱油、日本清酒、糖| 适量 ;]f%WP} r+mLZ
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]秋刀鱼洗干净，用少许盐腌约5分钟即可，备用。4@@V&? y#S.H
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/2.jpg[/img][/url]I YPy.J1~"{Z6QI
[/td][/tr][tr][td]秋刀鱼腌好后均匀切开5段，备用。
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F [/td][/tr][/table]Ek2YL*JJ~8s7A!h
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/3.jpg[/img][/url]/q[ uE5s _3SxIXg
[/td][/tr][tr][td]梅子去皮，把肉挖出，姜切片，备用i]m(s `k
[/td][/tr][/table]"W2C
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/4.jpg[/img][/url])Kv5_KF2y?u
[/td][/tr][tr][td]倒入日本清酒约500毫升，酱油少许，并放入少许糖，把梅子肉和姜片都放如其中，煮热。A"^%Mo.\P
[/td][/tr][/table]
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/6.html][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/5.jpg[/img][/url]
5pe J_'q*i [/td][/tr][tr][td]酱料煮热后，把秋刀鱼放到锅中煮，将鱼的底面平均翻动，让其入味均匀。大约煮10至15分钟。
)C*}B _ezb n [/td][/tr][/table]:RJ]8e,b/e
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[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/index.html][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070530/07053002/6.jpg[/img][/url]7}MS7q&X"}}%h
[/td][/tr][tr][td]煮至入味后便可将秋刀鱼上碟，并勺上少许汁料作拌碟，在鱼的上面放上一粒梅子，再洒上少许葱花即可。v+V4p ?5@!Yn
[/td][/tr][/table]

秋刀鱼我还真没吃过，看样子是海鱼把，这样做会不会有些腥阿。

图文并茂,介绍也很详细,有机会试一下能否做到楼主图片上的效果.