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辣的过瘾的——泡菜汤[9P]

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lY?4MDOFH3\(G(E 主料
L\$vFx5Z 辣白菜适量        金针菇适量-O@*qJ,J2k#`
豆腐1小块        肉适量
f$OY5J2S2{gf 青椒1个        红椒1个
z6g,R#^r^ 辅料3J:U MC'rm
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盐1勺        鸡精半勺5zHd@'s'N4woS
韩式辣酱1勺        (h{I Q2P
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1. 材料切块。aZ p&Z [4a:WY+o"U,p
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M,^t,byV8iK/c 2. 锅中倒入适量的油，倒入肉炒熟。
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3. 再倒入辣白菜翻炒几下，盛出。f#qg/|0v VM(yk Kr
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4. 砂锅中倒入淘米水，倒入辣白菜，肉煮开。N!~ |xR7q#S
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5. 倒入金针菇。
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8dfZ.KX!Z 6. 倒入豆腐。
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7. 倒入豆芽。
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8. 最后加入1勺韩式辣酱拌匀，即可。

淘米水是什么意思，看不懂，干净吗，看着到是不错

韩餐中，尤其是汤类，白水很少用，比较多的是，用鱼干泡水，糖类，一般韩餐都使用液体糖。

不错，学着试试，换换口味。谢谢楼主:excellence :excellence

回复 1楼 的帖子

不错 韩国电影经常看到这种汤O`}z8w9mA
不知道是不是 大酱汤

棒子们的菜式啊，以前在电视里看见棒子们吃的挺香的，自己做来看看

看着辣乎乎的，冬天吃很过瘾的样子，但淘米水不脏吗，是不是说错了