查看完整版本: 红枣炖乳鸽[7P]

红枣炖乳鸽[7P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/25/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] 2}l0ktY
rCm&~K
烹制方法　V7yd3X5RJy

7i \r7r&U3f5? 材料：白鸽一只（去毛去内脏），红枣8~10粒。N,eQ)upBK
7G+J[,P/q4E)J
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/25/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img] o6HliYe ayL
;I$gi
o&UMR
1　乳鸽宰好后，洗干净内外。
-[.tih:n @oN7f 6}/{6r9Kw;Od yT
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/25/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img]
4m%z!ml6[%H)c O d@w
8](xK5wN ` 2　烧热一煲水，水滚后放入乳鸽灼，撇掉血沫，捞出备用。x]^`$j

5TR#cp+~ [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/25/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] 'q2jZ3W!i J%k#D2bB-X-L

KK~ o!{Q_R+I 3　红枣去核，备用。*Q#qm*A[k%F$Zp
0j8zk:NL Q
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/25/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img] 9b$\~rfa/s&u
$x%]F-V3e`{0I&n
4　乳鸽和去核红枣放进炖盅，加水，用保鲜纸封好炖盅。
m$};Gd$[+T,@P!} )j2~ _h0[O@m [
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/25/C16/res13_attpic_brief.jpg[/img]
L s/x&u$t!x +zFO mKSf(y
5　蒸锅里的水煮滚后，将炖盅放入锅内，大火炖一个小时。
s^:GB7T4D
{E0cRFzkn_q [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/25/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] t8E"\-\2E%bB h

mrY-q}w 6　汤炖出味后，取出加适量盐调味即可。

乳鸽现在很少吃了吧
!g%}(}q/O 因为禽流感之类的