李渊 2007-7-9 20:28
消暑的过水面
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070709/2428605720070709164637084_640.jpg[/img]-q;o0@9m
`v6v!M
PpG#Q eV5r y9@U
夏天我最爱做的过水面... 简单..好吃...凉快..也有营养.. ~ms h;C
%c f0{'lX i
制作方法:
C`-]keux0C$\
主料:面条v hM4TDF&K
{3H,X
副料: 豆酱 肉馅 鸡蛋 葱 香菜 胡萝卜 黄瓜丝 熟芝麻'@4Ll:t%i0U
5]+N8u h"` N3Px\K
做肉酱:
c ])\ktb
1.豆酱用水拌成糊状
%~ V*W9r Gg5ZH lIB
2.鸡蛋炒成碎
1oR_*~ gw
D:T;x
3.葱.香菜切沫9m&o1n V1[h
4.胡萝卜挫丝
7u ?,D*s$v a _ei
5.黄瓜切丝3i#uj
]bB)|;m1f+T
BB$g5{ V+T3U
热锅放油 爆葱沫 放入少许胡椒粉 炒肉馅 变色后放入炒好的鸡蛋 翻炒几下加入酱 然后放鸡精,出锅前放一些熟芝麻,这样拌面的时候会香香的...0m%W\NALs`
+gkP Q/R-U
煮面条:
2~ }b[,B~
...还用我说吗????煮熟就行了...快熟的时候放入胡萝卜丝,因为胡萝卜熟了之后维护素与营养更容易吸收.
pk^n/Y6L7o
过凉水...
在线客服(1)