查看完整版本: 芦笋蕨粉素鹅肠

芦笋蕨粉素鹅肠

[color=red][size=5][b]?3j(MWq XL
G GR#Nz7D
             [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070713153707558.jpg[/img] +U~U$]u"?%FE

{-FB4I
v 图上左边黑的长条就是蕨根粉，适量放到沸水锅中煮5——8分钟，取出过凉水即可，使用十分的方便简单；白色的是素鹅肠，也是要焯水后捞出过凉。芦笋去老根切成小段后焯水（水里要放适量盐防止变色）然后过凉水（最好是冰水）Ac[&{%K

n:`)i8G4C| B7b/\F 右边的图是焯好后浸入冷水中的蕨根粉和素鹅肠，芦笋没有拍～4b7q9t"sc,iT:Z
e})VC3oy
下图：调好的酱料（里面有1 1/2大匙的芝麻酱，2小匙芥末酱，生抽2大匙，糖1小匙，醋1 1/2小匙、芝麻油1小匙和蒜泥1小匙，还有适量凉开水。）所有DD调匀调稀即成。
2?kh{A^8W;~
Xt N"b(iu                         [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200707/20070713153724285.jpg[/img] fE.}"`5A/^%G C#iDh&?
&G+U5UCcp`0c4q
混合蕨根粉，素鹅肠和芦笋，稍加点红椒丝～淋上调好的酱料，好吃哟～～（怕胖的铜子可以少加芝麻酱～我吃的就是减了麻酱的量滴…）
#|r \}6eD$\ nRe{X5^:z8q9Z
                                     [/b][/size][/color]