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韩式炸鸡【10P】

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主料：鸡翅、鸡蛋、芝麻 、葱

调料：盐、糖 、蜂蜜、韩式辣酱、番茄酱、面粉、酱油、蒜粉（可无）、黑椒末

厨具：平底锅

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1 鸡翅洗净拿厨房纸吸干水，用少许盐、糖、酱油、鸡粉、胡椒粉、料酒，黑椒末、蒜粉（可无）腌制1小时以上

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2 用一只鸡蛋、少许水和35克面粉混合至粉浆状

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3 先将鸡翅裹上面粉

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4 再沾粉浆

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5 下锅炸至金黄色，取出。放置5分钟再下锅小火炸5分钟（这步很重要哦，这样鸡翅才会脆）

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6 一定要记得炸两次哦

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7 炸好的鸡翅（其实现在已经可以吃了哦，可以拿出一半做不沾酱口味的炸鸡）

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8 酱是用一勺半的辣酱、2勺蜂蜜、1勺糖、2勺酱油、3勺番茄酱和少许水混合，在平底锅中煮至粘稠，再把鸡翅倒进锅中拌匀。

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9 葱切成丝状，撒上芝麻，就完成了，是不是很吸引呢～

小窍门：1、鸡翅炸两次可以把油逼出来并且更脆，所以不可以省略 2、酱的味道可以根据自己口味来调，喜欢辣的可以多加辣酱。 3、粉浆如果不够粘稠可以多加点面粉，太粘可以多加点水

看着就很有食欲啊 不知道与普通的炸鸡在味道上有什么区别 回家做做看吧:excellence

重口味的鸡翅，亚洲人民的饮食沟通尚需加强呀

个人还是喜欢美式炸鸡！！！！！！！！！！

卖相真不错，步骤也很详细，回头可以使试着做做。

不就是炸鸡吗，还韩或。还以为有什么新鲜的样式呢

这道菜风味的确与平常吃的炸鸡不同，值得一试~

看起来很不错呀，自己试着做做。感谢楼主分享！:

这个韩式炸鸡看起来色泽很好，金黄色多诱人，况且鸡翅也很好吃，我喜欢

韩式炸鸡今年很火啊，自己家炸的还好，外面的不敢吃

韩式炸鸡就是要放这种有点甜味的辣酱去炒制一下 感觉会很腻

看着很好吃，不过应该口味比较重吧，全是酱料的感觉

前一段时间炒的火热的炸鸡啊。个人无爱，更喜欢美式炸鸡

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看看也没什么好吃，重口味。韩国就年糕好吃一点。

看着不错改天试试看，看看跟平时吃的有什么不一样

不就是炸鸡吗，还韩或。还以为有什么新鲜的样式呢

炸鸡很好吃，就是油炸的东西不能多吃，好纠结！

楼主太坏了，这是想要肯德基\麦当劳关门歇业吗.

楼主把做法写的很详细，学习啦,感谢分享！