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blakewu 2007-9-15 01:06

榴莲的新做法

前一阵子自驾车到海南的那群家伙回来了
r|*_0g2yo8x1WL 给带了一堆菠萝蜜榴莲芒果龙眼椰子(论箱带,暴汗了~~~  )
PE,LPB*`.N}6pU&p"^ 这两天家里弥漫着菠萝蜜和榴莲的混合味道,把我妈给郁闷的~~~~哈哈哈j:s7bj V&F
为了不影响家里的正常生活,妈妈下死命令首先要解决榴莲!
q"R7e;_!f} v6XA 大家都知道用榴莲可以做榴莲酥)NR6W,G3R-Lu6o`.A"D
可是家里人都不喜欢那种外面一层层很酥又很脆还是油炸过的东西
w#E0Q2k` W8xA/P 于是诞生了以下的几样榴莲新品:榴莲雪糕,榴莲大补汤和榴莲班戟
S9y%FDCgw
y ]8`8g ILhJ 先看下水果之王的尊容吧! P ?`$uk {[ SjI
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547123.jpg[/img])og-q6}0wl b

oQ#P!X5EG.CW 还很新鲜的说
~ ^;h}#?G#D [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547242.jpg[/img]
k&rE$T"X7[
J o,Q#{0Z"z(X 榴莲雪糕
:gd7x^3T[3W7DT-p w5bG$L~3v6J
原料:榴莲,牛奶,光明淡奶油,糖4\2Mv} B Y`

@L/\r l;BaqIl 步骤:
"~ XD] KpJ 1。打发奶油,打到平常吃的奶油蛋糕那种状态就可以L.Bt$P Y$w w
(我偷懒用榨汁机5分钟)当然也可以直接去蛋糕店买现成的奶油
]2g:{g+[ V Ft 2。牛奶、榴莲、糖和鲜奶油一起拌匀放速冻
1m;D-ngqBmSUS2h 中途每隔1小时取出搅拌均匀数次,稍微有点凝固之后冻5~6小时,或者过夜就成功z4@1J9s.Zqy$m
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185547743.jpg[/img]'hadq0b

U(k'e+E|,} R'?*C 榴莲大补汤 n9H/m!wH$cR y
BCoyB!@#f@^d
水果之王的榴莲,在广州据说有“一只榴莲三只鸡”的说法,补品呀!!!
Lnl[BICP'y q Fs c? T
榴莲+猪腰+枸杞+红枣+姜+盐大火蒸半小时或者45分钟UCpQ;|W
(小心吃了流鼻血)
1`z},Em%G'] [img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185548358.jpg[/img]
Tg)?'Buu6L #X W/G7gG q
榴莲班戟
Gm!XN fpj v \.i 0{xIa/o*c
这是用来做雪糕剩下的奶油的衍生物
iI#p5U6H4k G/^'sE a6V$e
牛奶,面粉,鸡蛋,花生油(应该用黄油,我因陋就简),糖,混合成面糊(榨汁机的功劳)+Z}.`ai B
不粘锅放一点点油,把面糊摊成小薄饼.Ou]/r V
放上奶油和榴莲卷好,OK!"D8iT#c)]Gw`
[s hMc;f9J*F
PS:班戟,就是小薄饼饼包奶油和水果x.izuY y%V j#i!k
[img]http://bbs.gliet.edu.cn/bbs/uploads/post-1008-1185549054.jpg[/img]

jpjpjp 2007-9-15 17:58

榴莲确实很补,我家是用榴莲壳来煲汤喝的,将榴莲的外壳削掉,将内层削成一小块一小块的晒干,就可以用来做煲汤的材料,听别人说很有益,但具体有什么功效就忘了。

刘雷明月 2007-9-19 12:31

榴梿我没有吃过。据说是水果之王这种水果吃多了对身体不好,

uii 2007-9-21 21:02

榴梿不是味道很重么?在白云机场买过一次榴梿干,最后没吃完。居然可以做这么多东西出来吃,看来俺的确是见识少啊。

kamuichen 2007-9-22 03:00

榴莲确实是挺出名的一种热带水果,可惜就是不喜欢闻那股味道。

jiawang99 2008-5-17 02:55

闻起来很臭,但吃起来很香,吃多几次就爱上它了

haha321 2008-5-17 15:38

没想到榴莲还能做出这么多的好吃的,正好我家有半个榴莲,晚上做一个尝尝,谢谢楼主了
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