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红酒煮雪梨[6P]

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此甜品既好吃又好看，这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。

主料
雪梨 (2个) 红酒 (1瓶)
辅料
冰糖 (少许)
厨具
煮锅
分类
西餐 外国美食 甜味 煮 廿分钟 简单难度

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1雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。

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2红酒一瓶。

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3冰糖少许。

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4梨去皮放在煮锅里，倒入红酒放入冰糖，开水煮，煮开后打开盖让红酒的洒精挥发。为了方便吃可以把梨去核切成大块，我这是为了好看所以才整个放到煮锅里的。

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5做好的，红酒都可以一起喝掉。

小窍门：
红酒煮时不需要加水，全是红酒味道更好。[/size]

很好，在饭店吃过，止咳。润肺。材料也不贵，

吃过，止咳。润肺。材料也不贵，

只吃过本土的蒸雪梨，还有中西结合的·这也太奢华了

其他先不说 看起来还是很漂亮的 但是红酒这样用 楼主真的不心疼么

这么吃比较健康，看起来也很好看

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真会吃  色彩看上去不错  看上去很有营养

吃过干红煮雪梨，益肺止咳，但是不太好吃，酸的

外观色泽很诱人，入口开始应该会有些涩涩的，营养价值高哦，不错。

这个对嗓子好吗，有咽炎的能用吗

冰镇一下 ，然后再切成片，去掉梨子核，那就更完美了

哗，那酒好喝吗？我要试试，家里红酒太多了，终于有去处了。

再加些蜂蜜，味道就应该更好了，支持这样的好甜品

以前都是把梨蒸蒸吃，去火清肺，这个和红酒参在一起效果好吗

颜色很诱人啊，而且估计红酒和雪梨搭配的话营养也不错啊

这个真心不错啊，最近在咳嗽，可以试一试。

雪梨也能这样吃:faint  真的长见识了啊  有机会也试一试:excellence

既是一道甜也是一道滋补佳品 止咳 活血

看着不错。。不过，炖完梨的 红酒可以喝吗 ，要是不能喝 就太浪费了、好东西啊  看着都想吃