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韩式樱桃鸡

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UTNr&^c4e [size=3]主料：9QJ8iK^b/Z
大约1磅（0.45kg)无皮无骨鸡胸脯肉，1/4 杯 干樱桃或葡萄干
es(n"V C.Szz 辅料：
!Y j(^0Z;wn1w7]6Y 2只梨，不削皮 ，每只切成8片，迷迭香小枝作装饰
6n!ieqt_N#m8Pl:k 调料/腌料：
M+rck&M1I#T 1杯鸡汤，2茶勺玉米淀粉，3大汤勺香醋，1又1/2茶勺 糖，2茶勺 植物油7r3T8Hp!na`/h

Z!w,toBTp 做法:B+s#k nESr t;zi
1、在不粘锅的12 英寸浅锅用中火加热1茶勺植物油。加鸡脯肉烧8-10分钟翻一面，直到能用餐刀尖端刺入时鸡的汁液变得透明。将鸡放入碗中。e-L{P$m*O
2、在一样的浅锅中加一茶勺植物油，烤梨片直到轻微的变黄变软。$Ri)Iq;pS
3、在一个杯中，将鸡肉汤，香醋，玉米淀粉和糖混合，直到调匀。将鸡肉汤混合物和樱桃干和梨片加入煮锅。加热至沸腾， 沸腾一分钟。将鸡肉放入浅锅中，热透。盛盘加迷迭香小枝作装饰。[/size]

这道菜我觉的自己在家里面做的话可能做不出那个味来。
nQ\8@C4P 楼主发的这个菜可能是在哪个酒店里吃到过的吧！
%j'@"m4P3p+rjgj@ 在我们这里我还真没吃过，不过我到是挺有兴趣自己试这来做做这道菜的！%i#Nl[ g6Pl/N
感谢楼主分享，支持下