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青红萝卜排骨汤

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%tD%_(Zn0{8N 青红萝卜
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xa6E4Kw 排骨 凤爪 蜜枣@5Va+e\o.Z2P
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9S6gt9C9?'C 材料:青萝卜一根,胡萝卜一根,排骨两根,凤爪两对,蜜枣两颗,水适量(参考分量8碗)2Q\n3R8s
制法:排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻),水烧开,然后放入所有材料慢火熬一个半小时即可.
3{FrK$F7r(AF/y 非常家常的汤,很多人都会做,请大家来一碗吧.
]&tYyf 最后跟大家分享一下心得,很多人吃萝卜的时候都习惯把萝卜皮削掉,其实萝卜中98%的钙都在萝卜皮里,带皮吃其实是最好的.下次煮萝卜的时候记得不要削皮哦~~~

楼主这个汤里面放的蜜枣是干什么用的啊？ d%J$x"\;Y(MY,M^
这个汤的味道是甜的么？9`$t$JBZ
其实，在我们新疆冬天一般都喝羊肉汤，很好做的，
o'zy5t-h!X'C*k'AGwu7H 材料：青、胡萝卜适量，羊排骨适量，皮牙子一个。
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Z[t+^.K+bn 制法：先放排骨待水开后去漠，用小火慢炖20--30分钟，这样可以将羊肉中的营养都炖进去。然后放萝卜和皮牙子，（煮到萝卜烂了就好了）最后放咸盐，出锅放点香菜！（亚克西---新疆话非常好）盐要少放，喝的就是汤的鲜味。^O5gDN)p|~!R{z%w
如果在内地的羊肉太鳝的话，可以在做之前，先将排骨用料酒和生姜奄一会就好了。LK+@6T)K8R;yN_#P+en
感谢楼主分享，支持下
_!j3o'}l6ex8MbsL9J 另   小弟没有做汤的图片，所以就只好在这里用文字口述了。

皮牙子是什么？我不知道啊？2楼LZ能否赐教一下？

哦哦！3楼的兄弟，不好意思我忘了内地人不知道皮牙子是什么！_x q$YS/m ~
现给与解释！c$k1a8H2Y/j;M^&g$qtv
皮牙子就是（洋葱）