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桂花糯米枣[6P]

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j8m*uA$_G*T[`u 烹制方法：'m/jSI'B \'^H
材料：红枣（100g）、糯米粉（100g）
vm e#u!V/[ 调料：桂花干、糖桂花蜜（各适量） Mh,tMh%@ V/f
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1　红枣洗净剪开口，放入清水里浸泡半小时，取出滤干水后，将核去除。gu'Pp8M @j5E{v O
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^l-[0N.ud 2　将温水分多次倒入糯米粉中，搅拌成团。P.Z,B;g,D j4Ww
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3　取适量糯米团，捏成红枣长度的糯米条。将糯米条塞入红枣中，用手捏合。&jr%D&jZXY.x
  
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4　将捏好的糯米枣放入蒸锅中，水开后中火继续蒸10分钟后取出。 Fi(x,n|L

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`!g4v S 5　将红枣糯米取出摆盘，然后淋上糖桂蜜直接吃；也可以将蜜糖煮成糖水，把糯米红枣泡入糖水中当甜汤喝。

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这道菜，之所以称之为菜，是因为在许多婚宴场合上经常可以见到，吃都吃腻了。

糖桂花是用鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于汤圆、稀饭（粥）、月饼、麻饼、糕点、蜜饯、甜羹等汉族小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。这个糖桂花绝对是点睛之笔，小时候最喜欢吃汤圆放糖桂花了。

枣子是甜的，这样不是更甜了？AOE ]+]6wn
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现在到处都是新疆的枣夹核桃仁，挺好吃的。

还不错的小吃，进来学习学习。:excellence

大枣味甘、性平温，入脾胃 补脾和胃 益气生津，调营卫，解药毒

非常清香，好看，又美味可口的甜点，的确是一道开胃又富有营养的菜肴。

好像很甜的样子，所以只能看看记好了:excellence

红枣、糯米粉、桂花干、糖桂花蜜都是寻常的物件，做给媳妇好好补补！

蛮简单的凉菜，好吃又营养，只是做起来步骤有点多，

看着挺有食欲啊，就是桂花干不是太好弄哦。看到了可以买点试试

有一种红枣糯米藕，和楼主这个很像。使用红枣和糯米放到藕的眼儿里，然后上锅蒸，挺好吃的

学习啦，有时间一定要给家人做一次，看着都流口水:sun

今年过年我做过一次，蒸后枣皮很硬，不好吃，请楼主赐教，为什么会这样谢谢