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香菇鸡蓉粥

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材料：大米、糯米、香菇、鸡脯肉一块、胡萝粒少许S$^daB
调料：盐、干贝素、葱花儿N.F+H']_,A?
准备工作如图：wL?D,req
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做法：
,nl)z%h5K+BUw 1、水烧开后加入淘洗干净的混合米，再煮开加入香菇粒、胡萝卜粒拌匀后转中小火。tV3Xl!Oeri'y
2、煮一小会儿后把剁好的鸡蓉加冷水调散，然后倒入锅中与米同煮，并转大火煮开后再转中小火。h(y*|A%S ?vTD
3、熬到较浓稠后，加入腌好的鸡丝拌匀继续煮至非常浓稠！加干贝素、盐调味。食用前加葱花。
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W ZA]3v+X)X PS：鸡蓉如果不加水调到很稀散，直接加入沸水锅中会成一坨，所以一定要先调散，或者冷水的时候就加入。(s"]6^+H m)B
    我觉得加一点儿糯米进去一起煮，煮好的粥会更浓稠好喝！^_^ 不用加太多3：1或4：1就可以了。
[P6[p`?Z-EQ     煮的过程的注意看锅哦，浓稠后会比较容易铺锅。^_^ 也可以用骨汤来煮，会更香浓！\(RV:h/Yyc7I
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