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土豆红烧排骨的做法[6P]

准备材料：土豆，青豆，排骨一斤#K_A1x1mv

r@'t~bH| 　　调料：红的干辣椒几支切碎，青辣椒两支切碎，泡菜坛子里的辣椒取出几支切碎。
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　　蒜，姜，花椒，八角一个。(忘了补充一点，排骨要用少量嫩肉粉和盐腌一小会)$fyM/@+u'I'J:Z)dGa8D3_5`&o
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HQ5BsM&w)X1] 　　第二部：6b S{"P^ D9i%O/M
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　　锅里油烧开后，中火，倒入排骨，我用的是菜籽油，红烧菜用菜籽油吃起来香。
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f"lK6{ 　　第三部：c3g3usm KQ m
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　　排骨六分熟的时候，放入事先准备好的调料，最重的一点：一定要加入正宗的红油陴县豆瓣。
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)y5o(y+x!|-_1xi;g 　　能吃辣的朋友可在在放点辣椒粉进去，而且出来的颜色很好看。
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　　第四部：
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　　翻炒排骨，等肉七分熟。
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%OA e"H6}RRL&N#QA 　　第五部：9a0g+fZ%D9^M
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　　倒入土豆，青豆，加盐翻炒5f8C&NBv\#b4e8Q

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kvz9Qdwq 　　第六部：k8R$wM;t/{l f*f

n/h'M"Y9b7L4d4f 　　加入水，盖上盖，中火，过六七分钟就好。

顶楼主，要是能给出一些关于火候的建议那就更好了