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葱花饼

葱花饼：#Q4w6ktv E-D

.fY?WzJY 1、两杯面粉，一小勺盐拌匀，用0.9杯热水和成面疙瘩7o(Ah.r9h$~$b

5hS[-G p 2、等面疙瘩变凉，轻轻揉成面团，千万不要使劲揉，成团就好，不用到表面特别光滑的程度 x[cW~}r5hC
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3、盖上湿笼布放置10分钟
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4、面板上放少许面粉把面团擀成面饼B1E:l5N(_B
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5、抹上少许油，盐,再洒上葱花l9Y$T3m5l.RK
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6、卷起封口，尽量卷紧！&]` Y+pF&GJdP]

@.IC'l0EtH0\ 7、打圈拧紧似的分成5个均匀的小面团2{9l|We8P]8A

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6V9N3y4eF*X*JS ` 8、每个面团擀成尽量薄的饼，平底锅放油烙饼至两面金黄，且中间有鼓起分层的时候即可！注意火不要太大，以免烙糊！
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MT r P:B%_!f 看，分层还可以吧？有很多JM不喜欢做面食，其实很简单，不用担心失败，我以前可是连面都不想碰的人呢，总想米饭了事，但主食也要不断翻新，那样饭桌才有滋有味，对不？U}/NYM
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蘸上番茄酱吃，别有一番风味滴yPb:KX8^l~4r(b

G)E~h4Jry9s)[ [[i] 本帖最后由 boyyoo 于 2007-12-28 09:07 编辑 [/i]]