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用雪梨煲汤润燥效果不好？“梨”煲对了，才能帮孩子防秋燥！

上周末台风和冷空气 {I5FR`vF$x
“双双携手”带来风雨降温2l1`5D BbZB0m^R.v
不少人直呼终于有秋天的感觉
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9@^qc+kR_ 然而从昨天起气温开始回升
3\ N#O-I;rO 接下来几天天气再次“告别”凉爽

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尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——_$~ tn4K'f
● 皮肤变得比以前干燥了ws8_*Zoz:o0{Y
● 口燥咽干或干咳无痰
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n(H.TS3G6Z$p ● 尿液黄还便秘UL.Ud)\rE5r
● 眼屎增多9c a"}!QA
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%]n:{xRZ~ 其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。
,W3z^R jV&j 这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。Y1Q&XaFp
为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。HB r#RRe0V2}'\

2\dek3Y0[/bS “燥”也有温燥和寒燥之分7x4CZ1idI
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。 _/|&FlT3AC
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。
6_ X)x+m;?M#{ 这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。0[-WU2_^'{6f1@
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。)Z.XB[7E"J|
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。
x7~CwX.d F 这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。
6E E%FG b#B GV 所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。/wZ,B d+\k _h.H&d
这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
E:jjQ$x6m n 这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。
!e%_:Y`r)OO 不同体质的不同雪梨汤
h{*b&i/`frY!S:E 针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！*j4Zg+Nb(vt#aC]
▼温燥▼
z%Y}$KBYRj1p ● 西洋参石斛煲梨汤:DUf]N&RE+Sjw0e
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
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/q0e-J&czO@_h@8E"Q 材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
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]*x}R 做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。}0X2N]6@"F$I
● 沙参石斛煲梨汤 Ykmkx c.VD,N
功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。Q&k,nIsbh5b

#Xx(ub6L#p8I~8P!a 材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克
kyF4I.b(yr{C 做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。m8crrE
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▼寒燥▼e? lz'L y3mX
● 麦冬石斛煲梨汤6D*m5iI,`/_u}/I
功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。w GQ*i6L(kc/F
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）
4c:V1ZUn+c 做法：`8b+q:L
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①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；T5]0f;fw+X
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
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d ③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。
!y9cd-R}_,k%Z`e[ ● 党参石斛煲梨汤{^#Nl8S'i,]
功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。 o L!G'f i9\r

.tQy/OXe9JVg 材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克
4lpE`AJ 做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
2Tl'@^I{r#@ 除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
H,r&u_z\ S4Z 秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。,Y l _S}K][ST
另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。