591101ls 2017-11-3 16:02
蟲草花炒蛋[6P]
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烹制方法：0nq0nzq0V+}7_F-YZ
主料：虫草花 1把 鸡蛋 3个knh$h5m\8x-G
辅料：葱花 1把 油 适量 盐 1小勺 糖 1小勺 鸡精 1/2小勺
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1 把虫草花洗2~3遍，捞出沥干。
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2 蛋液搅拌均匀。-F8}.d V&e mN
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3 锅热油，倒入虫草花爆香，倒入水稍微烫熟，捞起沥干水分备用。
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4 蛋液加入糖，盐，鸡精，搅拌均匀，把沥干的虫草花放入蛋液里，浸泡搅拌均匀。
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5 锅热油，倒入和虫草花一起的蛋液，把蛋炒熟，把葱切花，撒入蛋上，开吃。
鲁鲁舅 2017-11-4 15:45
虫草哇，这么名贵的补品，爆炒，营养的没了，口感应该还不如茶树菇炒了好吃，不过楼主还是又新意，很多美食都是不断的混搭创造出来的！楼主加油！
lijiajun12 2017-11-4 22:32
为什么要加个红辣椒...很多人不吃辣的。喜欢虫草的应该很多不吃辣吧？
t123bbwang 2017-11-10 15:02
楼主又新意，美食都是不断的混搭创造出来 厉害啊
wolfeleven 2017-11-12 21:09
想问一下，虫草花真的是虫草的花吗？感觉和虫草没关系吧
fengxing66 2017-12-2 12:08
虫草花其实就是菌类,我都是用来煲汤原来还可以炒菜。
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