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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：[.kAM'W qsT.~
主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克W{0y]v9`"Z
辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量1p,lN0r4k
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,a]W(|SjX/v k:u 1  海螺肉切成片状。YLM[6yE_C
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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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3  倒入XO酱提鲜。$e&t%fCU
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.G*QLmd%K2[ 4  倒入年糕，加入适量开水和盐。)kdv/q9kT

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b~2Fhk 5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。

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#Y%K$H+?)A:Y(Qh$Tt.O
)C1MCPO,o+M ZT 6  出锅前淋入麻辣油即可。