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每天一道家常菜 腊肠荷兰豆[

腊肠荷兰豆
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制作工艺：炒
9z }2['SvF)y"nq-j 口味：咸鲜味

KeeM"G8PtW3I 主料：腊肠150克 荷兰豆100克
5Ndm'@Vh9` 配料： 调料：大蒜15克 植物油15克 盐2克 味精1克 白砂糖1克
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1. 腊肠、荷兰豆、蒜分别洗净，切成丝备用；%KT}&Z"P-U
2. 锅中倒油烧热，倒入腊肠和一半的蒜丝，翻炒几下； f1w0U"ZHm!w.P
3. 再放入荷兰豆，加盐调味翻炒均匀；
w_I lJmL!E 4. 再放入剩余的蒜丝炒熟，加味精和白糖即可。

每天一道家常菜 草菇莴笋汤

草菇莴笋汤
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制作工艺：煮4G]|i%kXl
口味：香辣味
zP)t!Q n 主料：草菇150克 莴笋100克 7K8_T
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配料： 调料：植物油10克 姜3克 泡椒8克 盐3克
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1. 草菇去尽根蒂、泥沙，洗净后撕成块；
+Bn"l2g5F 2. 莴笋去老叶、根皮，切成长7厘米的条儿，洗净待用；
1K\4MB;i&Xz 3. 坐锅点火放油，待油烧热后，放莴笋条、草菇块同炒，加入姜、盐、泡椒，再加入清汤；B{u+MKX
4. 煮至莴笋断生，捞去姜及泡椒不用，倒入汤碗即可。