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豆腐渣丸子

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　　豆腐渣是宝，蛋白质丰富，脂肪含量低，富含纤维素。4U`fY'C(v|
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　　配以冬笋、马蹄油炸成菜，酥脆爽口，属无糖食品，不仅适合糖尿病人食用，还是人见人爱的减肥佳肴。
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　　主料
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　　豆腐渣    7NrGUs)\
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　　辅料3WS xr&js2b
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　　冬笋粒 马蹄粒  蛋清   
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　　调料
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b"u%[PfAS 　　香葱粒  精盐  味精  淀粉  色拉油  __"sJO%l
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　　制作过程2}k6cp"Za
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　　1．豆腐渣挤净豆汁，加冬笋粒、马蹄粒，用调料调味后做成小丸子。    \dW[:P9@S1k'MT

#N:qkg8@b2c#U2Tqj 　　2．将豆腐渣丸子下油锅，炸呈金黄色即可。   "a C8C^1i7Jn
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　　注意事项
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*YzdHxPb 　　豆腐渣要新鲜、卫生、干净，豆汁要挤净，否则不易成型，且影响口感。

这个菜一定是外酥理理了，好好吃的。

光看图片就直流口水了，不是光中看吧，不知道好不好吃。

俺家每天早上就有打豆浆剩的豆渣，不知如何吃，都倒了，好可惜的！