查看完整版本: 卤花生

卤花生

卤花生应该秋天做比较好，可家里实在是有太多的花生，而且个个粒大饱满，不想炸着吃，只好卤了当小菜…….E _fuA7e&qo1J:q l
U&l;w)js*go9bz.B
卤花生：
O_|nm5{ r,I$Q1h3TeeA_%_g
1、花生洗净用开水泡俩小时,vj
Ln*Ww'Y
s
Z0d2a:F l2C3W~j
2、老抽，生抽，盐，糖，八角，桂皮，花椒，干辣椒，香叶，水混合烧开成卤汁
N$I5@5I}1[q u /d!YjODX;C3fM[v_
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080320100726636.jpg[/img]
0eOvk(v
g!q7ON'c 3、泡好的花生放入烧开，小火煮一小时，关火泡三小时，再煮一小时，再泡三小时即可捞出食用
5nvff)R(C
#tI&Fw0jq [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200803/20080320100739630.jpg[/img]

你这是做菜吗?简直是.....这样做能不好吃?我一定用试一试!

这个办法太简单了！关键是做出来的花生好不好吃啊

下酒极好的小吃,这么多调料进味,一定很好吃,回来也做做尝尝.

看起來，挺簡單，要用那么長時間呢？應給很好吃，

是啊，看起来简单，做出来的花生还是很好吃的，复杂就没意思了。

我有慢性咽火,医生说我不能吃油炸的,今天学会了,以后有福了

做好的窍门就是:
s$C-f'wM)M$G3aK(a 泡好花生,小火煮一小时,关火泡三小时,再煮一小时,再泡三小时捞出{3B{|%JM j
简化后,口感不同.