那天逛超市，看到一种新品冰品，一看价钱也不贵，买来尝一尝喽，很软糯的，吃不完放到冰箱里，再吃时就有点硬了，一会就变的软了一点，又一番的滋味，看看它的成分，我想.我也能做的出来，于是.又上网查找了一下资料~``( t) `9 T! `2 g
配方：糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克  水或牛奶 220克  色拉油 60
6 f# w) o5 J1 X6 r4 ]& W! H克   糖50克  椰蓉适量% N# w, y7 \- `9 U- r. X" Y+ Q
我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，馅芯我用的有
. P$ r+ s( D/ B. h" h0 Q/ d绿豆冰糕，奶酪冰糕 .桑葚果酱（自己做的放到冷冻室冻的），还有冷冻红豆沙/ [0 o0 A- d" @$ I% U8 l
和冻荔枝的   (糯米粉一定要过细箩，能过出不少的细小颗粒来呢）
3 P2 w& @& X5 V把所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅拌，此时它
- K# x' y/ [  I是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下，晾凉.带上一次1 ]" B- S' w; C
性得手套和面，和面时我沾的是纯净水，然后.在桌子上铺上一块保鲜膜，把糯) d/ S7 y4 L* ]* K/ G
米面团放到上面，再盖上一层保鲜膜，把面团擀薄，包上所准备的各种馅芯，包
5 G4 T; G' _" E+ {3 L$ l" d的时候要把面皮多包一层，此时很粘的啊，然后封上两边的口，用小勺切下包好5 F5 j" U4 t$ ?3 v2 A/ i1 C- f
的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了，包
# n* _) N! u7 \7 J! I/ j+ Q好后我尝了一块，冻好后我又尝了一块，我感觉还是冻的好吃# E; I: ?! Q" x& i; u0 a
糯米粉200克  江米粉20克  澄粉10克   奶粉30克: ?* s9 c* E# V, ^8 `, h, o
绿豆和奶酪冰糕，（还准备了香芋的，最后没用)/ m4 V9 V+ |, b/ p; {
我那天没有牛奶了，放了30克的奶粉  用纯净水烧开了冲的奶粉，把: U6 q; v9 ~9 K. s2 N
所有的粉类和糖拌匀，放食用油，把冲好了的奶粉到在米面粉里搅 此时它) k0 }) W4 e1 O! C
是稀糊糊，放到微波炉里高火五分钟，拿出来再用力搅拌一下 + h0 _) j# G( r" O0 l# g1 o
然后封上两边的口，用小勺切下包好的糯米姿，赶快放到椰蓉里去打滚，再放到冰箱里去冻，要不然冰芯就化了, q. y: ^3 G% V+ u. }, N& N
做了这么一方盘
) x, j; m1 g3 R- x, f还有一圆盘，两盘一共25个5 s  d  e) Y2 D# y$ S" H
黑的是桑葚馅的。 中间的黄的是剩了点面，加的橙味果珍和的面，包的鲜荔枝馅的
: A& s' `% ^1 r糯米粉一定要过细箩，就是箩白面的细箩，能过出不少的细小颗粒来呢。
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好了很晚了,睡觉了!    希望大家能看到图...
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[ 本帖最后由 maluema 于 2006-6-19 08:08 AM 编辑 ]

图×，请上传~~~~~

要死掉了！！！！！！！！！！！
2 {' \* K1 \7 @" t3 o3 _' w万分崇拜楼主！！！！！！！！！！+ r/ {5 d+ _0 t. B% S# Z2 K0 [6 R
还会做桑甚果酱！！！！！！！！！！！
: j& L3 k; Y6 B4 d6 F啥时开个私房菜馆！！！！！！！！！！！！

嘿嘿~ 我是跟着老婆沾光了...

....你LP谁啊～！！！:D

太适合俺这种懒汉啦,材料简单,又容易做,又能解谗!

太好看了，而且过程也挺详细的，不知道制作有那么容易吗？感谢楼主推存这么好的披萨

看的我眼睛都花了啊!这个东西倒是爱吃,不想去做!

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。% e) d1 k' I2 Q
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！

恩 不错不错这些东西 看看就觉得很好吃啊