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! u9 O: @* @6 p! V o7 Y$ F5 q 材料:
9 ^) e$ Z) b6 {# C/ A# m
, C) }! I+ H# z 白豆腐干、植物油、干红辣椒、葱蒜、八角、花椒粉、熟芝麻、高汤、盐、老抽
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4 m M% Y6 S* S6 o0 F 做法:
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小贴士:, r) p! |" ?8 P0 n- V- s
/ ^4 O3 L, x7 f+ S' j7 ` 1、如果不吃辣,也可不放辣椒,做成原味五香豆干;另花椒粉也可用花椒替代,在油中爆香,麻辣味更浓郁。
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( _9 r, K3 X# G% q& ^ 2、五香卤料可按口味添加更多香料。