咸肉蔬菜三明治. I! W. \& |( v( M
- F; C; G) ?2 z) c& E6 Q8 k7 a6 c/ i6 N/ s
配 料:
6 L. r# s" y% z3 n3 q, r C
面包片(白或全麦)3个;番茄片40克;咸肉,熏的扒过90克;生菜25 克;蛋黄酱25毫升;薯条1包;菜丝沙拉30克;橄榄3克;法香枝1个.
7 |& H) Z: Z. ]! }4 Z
6 u1 v) _/ H( k4 x! Q3 R- A$ C. K
步 骤:
+ u% p) l1 w- }! Q1: 将两片烤好的各一面涂上蛋黄酱,另一片两面涂上蛋黄酱,将一片的蛋黄酱 面朝上,两面都有酱的放在中央,另一片蛋黄酱向下盖在上面;
" n, _0 G; ]) c
7 o' F. |( s# a2 J$ y2 y& }; c7 a8 k
2: 将一片生菜放在第一片面包上,并放上一半的番茄片及肉,并轻微调味。 重复上述步骤放在中央片上;
& n( U" A# Z1 ]/ Z! q/ c- q |
( T! U$ N7 J( {0 H% N
3: 将中央片放在第一片上,并将第三片面包蛋黄酱面朝下盖在中央片上,并 使其成为三层三明治;
/ ]3 h/ K9 L1 h4 ^+ O- F9 V9 x, D1 Q3 q+ Y d2 V
4: 用四根牙签分别在12点,3点,6点,9点并距边1厘米,用米使三明治更 坚固,并在牙签上端放上橄榄,切去四边,并去掉屑;
' W% y% f: @$ v1 N! ?2 N l: H
5 j3 U1 [3 v- ]" y7 u
5: 将三明治切为4个大小相等的角,并配以薯条,菜丝沙拉,及装饰。