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[热菜] 炭烧猪颈肉

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2008-7-7 14:16  只看该作者
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炭烧猪颈肉


" N5 m0 R$ l. r/ ^
, y9 b8 E$ H1 }& A* U  N拆了一包猪颈肉，
( e( W! ~9 @3 N6 m/ E# s9 |用烤鳗酱油腌了十多分钟，  p. Z3 R# r3 I9 Y: {9 }
炭火慢慢烤～～～
; A/ y  z1 `5 e) o% g% o4 w% o, ]& u3 D* O
# W2 m! R6 ^2 X6 o
3 Y4 O* D& I& L  c
烤完了，带点微焦的地方剪去，
  B0 N9 {* s2 C/ j斜片大厚片，) ~! }) ~) d  U7 `0 j8 T# l7 `" j
这种肉不但香，而且很脆，
9 ~* }$ o5 J+ z, L8 i+ i要厚一点有嚼劲～～～～
' V2 r- f; I3 s8 R! o1 `
8 v! }; _+ r$ r0 r- ]! }1 x$ t( q9 w. h0 n
$ ~$ J- M3 {# z; h5 b

8 f8 ?/ ?/ P7 K7 U# M% P% t  F3 l  l

' z: ~4 U/ l# H; m- J& |. U* ]3 O/ O$ x
量挺大的，& z5 d/ ]/ ^: x& L# D3 ]
一包一大盆还不止，" b& j5 i- M4 T+ K* \
为了迎合口味，
6 c" V0 Y% c' y; e' A7 @撒点带辣的七味粉～～～
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-7-8 01:15

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