水晶五彩虾球的制作材料：
2 U1 s/ M+ l% q主料：虾仁  玉米粒、黄瓜、胡萝卜、小元宵、木耳、葱  盐、料酒、高汤精、水淀粉 ' E- r/ Z+ d  |% |, \
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水晶五彩虾球的特色：+ T: m, m) E( r0 ?' M
滑嫩爽口，营养丰富。 0 P5 o9 X' u( q# o* |
水晶五彩虾球的做法：) |0 U5 a! z$ Z9 z# A" @; J8 I! n
1、虾仁加入盐、料酒、高汤精、水淀粉腌制片刻，过油滑一下倒出备用；  * q; g8 K1 E6 ^. x- C$ u4 a# H5 L
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2、坐锅点火倒油，下葱花、木耳煸香，倒入虾仁、玉米粒、黄瓜粒、胡萝卜粒、小元宵，大火翻炒，调味勾芡出锅即可。

上浆没上好,欠也太厚了,虾仁要透明最好的

这道菜卖相太好了,看着就流口水,可惜不会做饭,让家人给我做,呵呵

家里冰箱里还有点虾仁,正好回家可以去做做吃,谢谢LZ了