青椒维生素C含量很高，爱美的MM们可以多吃吃。
9 |, X& G. V% b+ k5 f  V双椒焗饭
: s0 e9 n, G, v0 j0 D4 A材料：青红椒各一个，鸡蛋，煮好的米饭，少量火腿丁、洋葱丁、香菇丁、黄瓜丁或者喜欢的胡萝卜丁等
* a6 x# p+ Y6 H6 x3 T+ V做法：
6 n% q  Q2 `' n4 E1.将各种菜丁、蛋液（留下少许待用）与米饭搅拌均匀，期间加入少量的盐、鸡精调味。
! Q. a6 e6 o. M) V$ D/ @+ x1 Q, I1 p2.椒内拍上干粉，将1中材料如青椒内，表面再拍上少许干粉，入锅煎香，表面刷上蛋液，入烤箱180烤10分钟左右。0 b! ]) H5 o4 C# e) c) I3 T

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$ i" Q: M& s/ z, n$ V7 `[ 本帖最后由 shose 于 2008-7-12 01:10 编辑 ]

看起来很是简单啊，不费时间和什么珍贵材料，值得一试！