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. U! Y1 j' l( `- f2 V5 V原料：" [" V  F- Z6 _
鲜鱿鱼2条、鸡蛋2个、面粉150克（事实证明有点多）面包屑300克（事实证明也整多了）生抽1汤匙、盐碱地茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、绍兴黄酒1汤匙（俺没有，整了一匙二锅头）油适量、另外还备的泰式甜辣酱和番茄沙司（爱吃啥味整啥味，自己看着办）1 B; S5 i/ F6 x+ `2 Y* B( Q
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做法：1 t) ]7 W/ h- V1 ^9 _* Q% ^" ~
第一步先把鱿鱼收拾干净，把肚子里的东西掏出来，把外边的黑皮撕下去。% _/ V+ R8 h9 U& q
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第二步就是把脑袋、尾巴切下去（俺合计，留着整鱿鱼炒饭时候用）
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第三步就是切呀切，切呀切，切成圈。$ t. o! v2 f$ P# y. s; }

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  d) i! @! C8 V6 A第四步呢就是用生抽、白胡椒粉、盐、酒来腌切好的鱿鱼圈。要腌15分钟。$ E$ O/ Y9 R/ S0 X4 F

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. q8 P( b. F' G6 M: q5 F- X! s第五步就是，把腌好的鱿鱼圈先沾面粉，再沾鸡蛋，然后是沾一层面包屑。  b# O: {  q3 ~+ m" l2 E0 D
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最后就是锅里放油，五成热的时候开始炸，' K+ r$ ]3 a( p6 Z
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做出来的圈圈味道真的很不错！小孩子特喜欢吃！) `7 U8 r# c+ {( c, C2 b
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pS：喜欢就给个心心吧！谢谢！

我很喜欢吃鱿鱼,不过这种吃法没试过,我吃过最好吃的是广东的做法,把鱿鱼用水煮一下,然后盏芥末吃,很棒,而且很简单,就是掌握好火候就行了!

我特别爱吃鱿鱼，回家一定尝试做一个好好品尝品尝。

鱿鱼吃得多，没见过这种做法，谢谢分享，明天试一下

美味，真正的美味，回去品尝后感觉就是好．

这个鱿鱼圈还真的是难做呢，每次我都做的没味道可能是下的调料不准确呢，现在看到了，就好好的认真看，可以下次方便我的使用啊

油炸的东西都好吃，但是，油炸食品要少吃为妙，即使家里做的也要少吃，尤其是外面的小餐馆和路边摊，用什么油都不知道呢。

吃起来甘香可口，就是怕上火，不要经常吃了！