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[甜点] 自制烧麦,看完你也会做。

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自制烧麦,看完你也会做。

自制一下烧麦,顺便show一下N73的照相功能,哈哈
/ q9 ?% k( W) m% @
6 h+ B, ?3 X: F7 ]准备好肉酱,这个简单买点肉加点香葱等调料使劲的剁碎就好了。
' d+ H8 U+ ]; i4 S  n- m* @! R将糯米煮熟不要太软,冷却后加点酱油,食用油,糖和肉酱搅拌均匀。视个人口味决定配料多少。7 ^& D/ B" z) j, c* y
' w& j, G& [* D. O/ R" }
准备一盆面,2个鸡蛋加入水。
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揉成面团,揉的越熟越好。面团揉好了。4 S$ X: V) T! [7 v

5 b! {. r2 R$ y9 X搓成细条,并用刀切成小块,用擀面杖擀成薄皮,将肉馅放入包好。" N1 m+ B7 b" E  [+ Y3 I
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在蒸锅底放层纱布,然后将包好的烧麦放入。' v+ ~: M, S# @# ]
: n3 g1 ?8 N& c' b8 j
盖上锅盖开始蒸,- F, q" b6 l8 j
1 r1 S! J$ x* K
出气后再蒸十分中即可。# P7 I  H/ f/ x- R( M
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可以慢慢享用啦。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-7-22 16:58

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哇,可惜只能看吃不着,: E, K& A# g' ]2 f  ?
现在还是临近中午,看了肚子更饿,
; N4 o3 V5 D( e3 A5 [; f真受不了,谢谢楼主分享,马上走人 

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢

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哇,可惜只能看吃不着,( W( y, M) h# G+ F( U! q( x
现在还是临近中午,看了肚子更饿,
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哇,可惜只能看吃不着,
, a  C' @' K! B* G5 W现在还是临近中午,看了肚子更饿,
; u2 ^* a+ D, Y) T真受不了,谢谢楼主分享,马上走人

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哈哈  认真学习一下 以后自己做看看 谢谢
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不是很喜欢吃烧卖,平时自己也很少动手做点心

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图文并茂啊,看得我口水都出来了,很不错,谢谢分享,可以尝试下。

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看了下制作工艺还是蛮简单的,有时间也去尝试做一下~~

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谢谢,看起来味道不错,到家里自己也试着做做看。

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