***********************花生酱小饼干***************************% n# F7 {( U/ _" a- F0 h7 ?3 D

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% i$ D6 w* W! g- T6 i/ V# ^8 S非常简单的小饼干，参考了网上几个方子，用油量都太大，自己尝试工减少油量、不加泡打粉，感觉不错
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材料：
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面粉（普通粉/低粉均可）200克，花生酱(带颗粒的较好)150克，花生油50克，细砂糖或糖粉80克，干果碎30克
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做法：9 j7 c  b7 g& ]( R

9 C; u) i! Q' Y" E' O* g+ L1、将花生油倒入花生酱中，用打蛋器充分搅拌均匀（如花生酱过干，需增加油量）
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: T6 ?1 ^" `2 y  ]/ z% n2、加入细砂糖打匀，加入干果碎拌匀, K9 r& s) w) Y! \* U  y0 B
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3、加入面粉（可不过筛），揉匀成面团（无需冷藏）
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4、将面团擀成约1CM厚的面饼，用饼干模切出图案，可以表面加干果装饼# `. u6 |5 g, _! N# G3 ]
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5、烤箱预热170度烤20分钟（请根据自己的烤箱调整）
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感谢斑竹帮我移过来,发完我自己也觉得位置不对,下次一定记得看好地方,呵呵!

看上去好像很好吃，可惜我家没有烤箱，不知道能不能用其他东西代替？