原料：北豆腐，肉馅，香菜，面包糠（或者饼干碎）, K1 s' I0 H/ u1 k: c7 U
配料：香油，酱油，盐，鸡粉7 p, l7 t! c  @/ |& M6 R
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1，将北豆腐从盒里取出，用手轻轻压去水分。

) k* y' ]5 t$ F: q) a2，将豆腐放在大碗里用勺子碾碎，然后加入肉馅，倒入少许香油、鸡粉，以及酱油，盐调味。

+ P9 [- r1 z. l/ _, B4 n: i& M3，将香菜洗净切末，拌入馅中。

. Y& t% Q& X. M& R$ V3 Y; B4，将面包糠或者饼干碎也倒入馅里拌匀，可以使口感更加松酥。

9 A- J- V, Q0 {. o1 a0 A0 l5，锅里倒适量油，油热后，将馅料在手里轻揉成圆饼状，放入锅中煎。

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6，一面煎好后，轻翻过来煎熟另一面，然后盛出用纸轻轻吸去多余油脂。

5 e' M9 w# k0 d) f/ h* k* h7，可以直接食用，也可以蘸着辣酱等喜欢的味料食用。

美食是爱好啊 谢谢分析了 dddddd 的

又学会一道美味晚上回家做做 ，给老婆儿子吃吃看看怎么样

看起来就想吃啊+ m, O* G6 K1 f' F8 q$ }
真的是一道美味啊" d7 V4 z4 R# b$ O+ l
要试一下

很早就听说过这道菜了   看起来挺爽的呀    不知道哪儿有卖

我明天就去买原材料 照着做 口水都流出来了

看起来做法还比较简单食材也很普通值得一试看看味道怎样。

不知道好吃吗，回去做做看。谢谢楼主的美食

第一次看到这种做法,很新颖,方法易学,而且营养丰富,如果我做的话,肯定会放些花生,那样的话,估计更香一些.

豆腐确实有很多种做法，感谢楼主的创新精神！期待中...